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问患者提问

鲜榨出来的红萝卜汁煮沸后会破坏其中的营养吗?

提问时间：2020-04-02

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

病情分析：你好，这位朋友，加温至三十度营养素未变，煮沸会失去营养素活性分子。意见建议

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