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吃螃蟹喝红酒可以吗?会不会中毒或者其它不适

提问时间:2020-06-19
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    病情分析: 吃螃蟹有很多讲究,与很多事物不能同吃,注意事项如下意见建议:忌同食食物 1与茶水同食吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。

    一是因为茶水会冲淡胃液,不利于蟹的消化,二是因为茶中的鞣酸会使蟹肉中的蛋白质凝固。两种原因均不利于蟹的消化吸收,还可能引起腹痛、腹泻 2与柿子同食秋季蟹肥之时正是柿熟时,但二者不能混吃。

    因为柿子中的鞣酸等成分会使蟹肉蛋白凝固,凝固物质长时间留在肠道内会发酵腐败,引起呕吐、腹痛、腹泻等反应。蟹、柿均为寒性,同食寒重则损伤脾胃。

    蟹最好也不要与葡萄、石榴、山楂、梨、苹果等同食 3与花生同食花生脂肪含量高达45%,油腻之物与蟹同食,易致腹泻 4与泥鳅同食泥鳅其性温,而蟹其性冷,二者同食不利于健康 5与香瓜同食香瓜即甜瓜,性味甘寒而滑利,能除热通便。

    与蟹同食,有损肠胃,易致腹泻。6与梨梨味甘性寒,蟹也性寒,二者同食,易伤人肠胃 7与冷饮同食冰水、冰激凌等属寒凉之物,使肠胃温度降低。

    与蟹同食,易致腹泻。

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