健康指导：鸡爪等食物中含有较多的脂肪和胶原蛋白，适当吃一些是可以补充胶原蛋白的，但做的时候一定要煮烂，才能容易被人体吸收。
同时胶原蛋白是一种不完全蛋白质，不能长期食用，容易造成营养缺乏，不利于身体健康。
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