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高血脂可以吃玉米吗?

提问时间:2020-03-31
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  • 高清歌
    高清歌 副主任医师
    三甲上海市第六人民医院 内分泌科

    高血脂可以吃玉米玉米的营养很丰富,只含复合碳水化合物,并含有一定的蛋白质和脂肪,多种维生素和矿物质等。玉米的提取的玉米油是富含多不饱和脂肪酸的油脂,是一种胆固醇吸收抑制剂,食用富含多不饱和脂肪酸的油脂包括玉米油、花生油等再限制病减少进食动物内脏及蛋黄等,对降血糖、血压、血脂及预防冠心病的初发和复发均有好处

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