椎动脉型颈椎病可以吃银耳。椎动脉型颈椎病是可以吃银耳，银耳富含胶原蛋白，对于皮肤是非常有好处的。而且清淡不刺激，患者是可以吃的。
另外病人生活中要注意营养合理，食物尽量做到多样化，多吃高蛋白、多维生素、低动物脂肪、膳食纤维丰富并易消化的食物及新鲜水果、蔬菜。
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