问题分析：你好，酒精是一种麻醉剂，麻醉了中枢神经系统，会影响对事物的判断能力，所以会有短暂的兴奋作用，意见建议：饮酒后兴奋可以喝点醒酒汤。
吃点西瓜，或者喝点西瓜汁，有非常好的解酒的效果；另外可以在喝酒前吃葡萄，也有解酒效果。
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