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患者提问

含钾丰富的食品有哪些?

你好,我最近有点缺钾,有什么食物是含钾比较多的?
提问时间:2020-04-08
医生回复
  • 乔文琪
    乔文琪 主治医师
    三甲黑龙江中医药大学附属第二医院 呼吸内科

    你好!含钾丰富的食品并不很多,故应注意食品种类的选择。海藻类食品一般含钾较多,例如,100克紫菜含钾1640毫克,是其含钠量的2.2倍;

    羊栖菜含钾量是钠的3.1倍。因此,紫菜汤、紫菜蒸鱼、紫菜肉丸、拌海带丝、海带炖肉等,应当是夏季菜肴的上品。此外,菠菜、苋菜、香菜、油菜、甘蓝、芹菜、大葱、青蒜、莴笋、土豆、山药、鲜豌豆、毛豆以及大豆及其制品的含钾量也较高;

    粮食以荞麦面、红薯含钾量较高;水果以香蕉含钾最丰富 夏天多喝茶也大有好处,茶叶中含钾丰富,约占茶比重的1.1%~2.3%,多喝茶既可消暑,又可补钾,一举两得。

    谢谢你的咨询。

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