问题分析：心肌梗死不可以吃动物肝脏意见建议：动物肝脏富含铁和维生素A、维生素B2，但其胆固醇含量较高。心肌梗死患者饮食上应注意清淡，多以菜粥、面条汤等容易消化吸收的食物为佳。
患者忌食辛辣刺激、生冷、高胆固醇食物。动物肝脏不符合患者营养需求，不可以食用。
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