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山药除了和鸭肉一起吃还有和什么吃好

提问时间：2020-03-04

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赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

病情分析：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。常用的吃法可以做山药粥：山药粥：将山药去毛洗净去皮，切成3—4厘米长的山药段，每日晚做米粥时与米一起煮熟食用。

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