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患者提问

什么时间喝酸奶最好最能补钙呢?

我比较喜欢喝酸奶,因为我来说我我酸奶它可以促进消化,对肠胃消化不好的我来说太合适了。刚好最近也有点缺钙,喝酸奶补补钙也是极好的,应该没什么所谓的时间限制。什么时间喝酸奶最好最能补钙呢?
提问时间:2020-04-11
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    酸奶是可以补钙的,但是从营养学的角度讲,饭后喝酸奶有利于营养的吸收,效果最好。一般来说,饭后30分钟到2小时之间喝酸奶效果最佳。

    人在通常状况下,胃液的pH在1-3之间,空腹时胃液呈酸性,此时饮用酸奶很容易刺激胃肠道排空,酸奶中的营养物质还没来得及消化吸收就被排出;

    饭后认得胃液被稀释,pH会升到3-5,这时喝酸奶可以减少对胃的刺激,让酸奶在胃中慢慢消化吸收,营养利用率最高。从补充钙质的角度看,晚上饭后喝酸奶最好,不仅营养吸收好,也是补钙的最好时机。

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