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大葱长花骨朵还能不能食用

大葱长花骨朵了，去掉花骨朵之后还能不能吃

提问时间：2020-05-31

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

健康指导：您好，根据您的描述，是不建议你进食的，因为大葱既然已经开了花朵，说明它已经在继续进行生命活动，大葱本身的营养物质都已经供给开花的过程，而本身的营养价值非常低，如果再吃的话，就丧失了原有的风味。

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