胆管结石不可以吃海虾。胆管结石最好不要吃海虾，建议不要多吃，或者不吃。因为本身胆管结石患者胆固醇就较高，而海鲜类也富含很高的胆固醇。
有的胆管结石患者吃海鲜后，会出现呕吐，腹泻等症状。所以，希望您不要尝试吃，以免出现不良反应
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