老年人慢性支气管炎可不可以吃莲藕

老年人慢性支气管炎可以吃莲藕。营养要均衡，全面，饮食结构搭配合理，多吃新鲜蔬菜和水果，以补充蛋白质，矿物质等。减少蛋黄、内脏类等；

忌不易消化的食物；避免食用动物性脂肪；少食煎炸食品；少食高胆固醇的食物。莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。