高脂血症可以吃莲藕。藕的维生素C含量高，还含有多酚类化合物、过氧化物酶，能清理人体内的“垃圾，藕中含有比较丰富的优质蛋白质，其氨基酸构成与人体需要接近，生物学价值高。
此外，莲藕还富含膳食纤维、钙、磷含量也较高。藕含铁量较高，常吃可预防缺铁性贫血，有益健康。
Copyright © 2026 51zyzy.com All Rights Reserved.
京ICP备2021018588号-7 联系我们：3822031469@qq.com
京公网安备 11010502055392号
