结石性胆囊炎可不可以吃蘑菇

结石性胆囊炎可以吃蘑菇。您好！饮食上多吃一些新鲜的蔬菜水果如白菜、木耳生菜、萝卜、紫甘蓝等，蘑菇可以吃的。避免油炸等高脂肪食物。

核桃，花生仁，腰果等含油脂多的食物也不宜多服。宜吃植物油，不吃动物油。近代医学认为植物油有一定的利胆作用。也要避免酒类等刺激性食物。

一切酒类及刺激性食物或浓烈的调味均可能导致胆囊炎的急性发作