硬红斑可以吃酸菜鱼。酸菜鱼是酸菜和草鱼为主要原料制成的，对于硬红斑是哟个是可以的，酸菜中的乳酸能开胃提神、醒酒去腻，还能能增进食欲、帮助消化，还可以促进人体对铁元素的吸收。
对于此病适量食用是没有问题的
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