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怎样保存樱桃

我有个朋友送了我十多斤新鲜樱桃，现在天气比较热一时半会儿吃不完这么多，樱桃容易坏怎么办呢？要怎样保存樱桃?

提问时间：2020-03-29

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

夏季室温下樱桃通常只能保存2~3天左右，但是在冰箱冷藏室2℃~5℃的条件下可以存放一周左右，如果不使用冰箱的话建议将带梗的樱桃放入透气的纸箱中保存，注意不要将樱桃摆放的过于密集，在此期间要经常翻动樱桃，挑拣出已经发软、变色的樱桃，以免其腐烂后引起细菌大量繁殖。

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