问题分析：根据您的描述，病人糖尿病诊断明确。建议严格控制饮食。青稞全麦粉含有丰富的B族维生素比其他面粉营养丰富，所含能量是一样的，对降血糖没有帮助。
意见建议：建议到当地医院内分泌科就诊行胰岛功能检查了解胰岛功能状态，行药物或胰岛素控制血糖。
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