高血脂的饮食注意比较简单,只要是低脂饮食就可以了,比如少吃油腻菜肴,少吃动物内脏、老汤、肥肉、少吃油炸食品,以及一些高脂肪的鱼类,比如鱿鱼、鲶鱼等。
糖尿病饮食则提倡以粗制米、面为主,并吃一定量杂粮,少吃米饭。提倡食用绿叶蔬菜、豆类、根块类、粗谷物、含糖成分低的水果等。
常用的可选择的杂粮和富含纤维素的食物有:荞麦面、玉米面、燕麦面、高梁米、大麦面、绿豆、海带、菠菜、芹菜、韭菜、豆芽等。
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