浅表性胃炎不宜多吃辣椒。浅表性胃炎患者饮食宜清淡，有规律、定时定量，避免过酸、过辣、生冷及粗糙食物。所以，辣椒可以适量吃，不能吃太多的，特别是很辣的辣椒，坚决少吃。
应多吃些无刺激性，含低纤维质，易于消化，具有足够营养的食物，少食多餐。多吃些瓜果蔬菜。多喝水。
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