西红柿是可以放在冰箱里的,存放时间短的话,一般放在常温中就可以。若想长期保存的话,西红柿适宜存放温度为7度至10度之间。
西红柿经低温冷冻后,肉质呈水泡状,显得软烂,或出现散裂现象,表面有黑斑、煮不熟,无鲜味,严重的则酸败腐烂。另外,面包、香蕉、火腿、巧克力都不适宜放在冰箱里的。
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