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木耳变质是不是背面呈黄色有酸。

木耳变质是不是背面呈黄色有酸味会产生黄曲霉吗可是我已经吃过了两次不知会不会导致癌症发生第二次吃是因为泡过一天后洗净没有味了谢谢

提问时间：2020-04-29

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

问题分析：您好，这个情况如果出现变质的食物，可能口服后有致癌的作用的，但与癌症没有必然的关系的。意见建议：建议注意饮食规律，尽量少吃过夜的食物，变质的食物等情况，注意定期体检的。

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