糖尿病能吃什么蔬菜

您好，不管糖尿病人吃什么蔬菜都要在医生的指导下进食，也可以根据病情，适量吃以下蔬菜：黄瓜，爽脆甘甜，含糖量仅1.6%，糖尿病病人可以此代替水果。

苦瓜：肉质柔嫩，性寒味苦，有非常明显的降血糖作用。南瓜：甘温无毒，有补中益气功效。洋葱：甜润白嫩，含有前列腺素A和含硫氨基酸，有扩张血管、降血压、降血脂、防止动脉硬化作用，对预防糖尿病的并发症有益。