你好，心脏病患者的饮食原则是：多餐少食限制蛋白质和热能的摄入应该进食利于消化的食物维生素和无机盐。忌食的食物：动物脂肪，如猪油、黄油、羊油、鸡油等。
肥肉，包括猪、牛、羊等肥肉。脑、骨髓、内脏、蛋黄、鱼子。软体动物及贝壳类动物。糖、酒、烟、巧克力等。
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