首页 > 权威问答 > 做烧饼用什么面粉会好吃?
患者提问

做烧饼用什么面粉会好吃?

我想学着自己做烧饼吃,可是我并没有做烧饼的经验。在准备面粉的时候我就发愁了,不知道选择哪一种。烧饼需要怎么做呢?
提问时间:2020-06-21
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    做烧饼时使用普通的面粉就可以,一般是用开水和面,并且也可以加入一些冷水面,等到面团发酵之后就可以直接制作,要注意火候一定要适宜,以免会烤焦,影响到口味。

    在烧饼制作成功之后,可以根据个人爱好选择蔬菜和肉类以做成菜品,在烧饼中适当的加入一些,吃起来也是特别美味的,而且也能丰富烧饼所补充的营养,可以同时摄入维生素等其他的物质。

Copyright © 2026 51zyzy.com All Rights Reserved.

京ICP备2021018588号-7 联系我们:3822031469@qq.com

京公网安备 11010502055392号