脑血管硬化不宜多吃猪内脏。是可以吃的,但是不宜多吃。素菜和水果含有大量维生素C、钾、镁等元素。可调节胆固醇代谢,防止动脉硬化发展,同时可增加血管的致密性。
饮食以清淡为宜,因为嗜咸饮食,钠会进入血管壁,使其增厚,不要抽烟喝酒吃刺激的食品,要注意饮食其清淡。
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