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脑动脉硬化症,可不可以吃红萝卜

提问时间：2020-05-03

答医生回复

王海涛副主任医师

三甲山东第一医科大学第二附属医院神经内科

脑动脉硬化症,可以吃红萝卜。红萝卜含有丰富的碳水化合物，多种维生素尤其是胡萝卜素，以及丰富的矿物质元素，有较强的增强人体免疫力和抗癌的作用，脑动脉硬化症患者是可以食用的，建议脑动脉硬化的患者在饮食上多进食一些富含维生素e的食物，多进食一些富含不饱和脂肪酸的食物少吃高盐高脂肪的食物

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