问患者提问

吃鹅肝胆固醇会增高吗

老婆做的鹅肝很好吃，还很新鲜，但是我本身很胖，不知道吃了胆固醇会不会增高？

提问时间：2020-05-16

答医生回复

姜丽萍主任医师

三甲吉林市人民医院心血管内科

鹅肝吃了对肝脏好，鹅肝属于高胆固醇食品，并且其富含于脂肪中的饱和脂肪酸会增加人体胆固醇的含量，至于商家宣传的完全不会升高人体胆固醇含量，出于商业的目的更多。

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