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患者提问

米醋是酸性还是碱性呢?

最近对饮食很重视,很多东西都不敢乱吃,很担心会对身体有影响的,最近对米醋不是很了解,有点担心,想知道米醋是酸性还是碱性?
提问时间:2020-03-22
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    酸性碱性的区别方法有很很多,如果通过成分来区别的,如果是含有硫酸成分就是酸性,反之就是碱性的时候,米醋是一种酸味十足的调料品这个是众所周知的,但是酸味食品不代表就是酸性食物,米醋里面没有含有硫酸微量元素,所以不是酸性的食物,不用太担心,是一种碱性食物,酸碱性食物都不可以吃太多了,吃多了会导致体内的酸碱性不平衡,出现身体异常,适当就可以了,平常要多休息,多喝水。

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