心脏瓣膜病可以吃薏米。原因说明：心脏瓣膜病有可能是心脏风湿热和心脏瓣膜粘液变形引起的。薏米具有利水消肿、清热排脓之功效，可以辅助性心脏治疗瓣膜病。
此外薏米仁蛋白质含量较高、富含维生素B、矿物质、膳食纤维，营养丰富又均衡。心脏瓣膜病的患者可以适宜食用。
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