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患者提问

煮粥的绿豆浸泡一夜后发芽了请问还可以煮吗

就是想问一下发芽的绿豆煮粥吃了有没有影响
提问时间:2020-04-24
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    你好,这种情况下绿豆芽没有生成可能产生了一些毒素不建议煮粥。要么等豆芽全部长出吃豆芽,一般这种情况下都不建议在食物了,如果出现中毒的症状。

    建议如果是吃了也不要担心,以后注意就好,这个也是因人而异的,保持好心情,祝你健康。

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