冬天老人吃什么食物好

可以进食一些温补的食物来改善，比如羊肉、牛肉、虾肉等都属于性温的肉类。此外，吃一些黑色的食物，如栗子、黑米、黑芝麻、黑核桃、乌鸡等食物来补充肾阳，可以缓解怕冷的症状。适当地摄入一些高热量的食物，都有助于增加能量储备，提高抗寒能力。指导意见甘蔗羊肉汤适合冬天全家进补，对于老人来说也是非常不错的选择。羊肉温补，甘蔗去除燥热。做法是

1.将甘蔗削皮，切段。羊肉切块，带骨羊肉更好。

2.下水汆一下。

3.水开后，放甘蔗，转小火炖至羊肉熟。

4.起锅前放点胡椒粉和盐。