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伤口结痂了能吃狗肉吗

提问时间：2020-05-13

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何宗全主任医师

三甲铜陵市人民医院肝胆外科

狗肉含有的脂肪量要少得多,蛋白质含量却高得多,而且蛋白质质量极佳.而相对于羊肉而言,狗肉的脂肪熔点更低些,具有更高的食用价值.严格检疫的狗肉,经过长时间高温烹煮,是可以少量食用的。

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