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胆结石的人是不能吃什么？

最近我总是突然就感觉浑身没有力气了，还常常不想吃饭，嘴里总是很苦一样，没有胃口，腰也疼的很厉害，去厕所的时候，排尿都有些困难，去医院做了检查后，医生说我得了胆结石，胆结石的人是不能吃什么？

提问时间：2020-05-09

答医生回复

何宗全主任医师

三甲铜陵市人民医院肝胆外科

你好，胆结石的患者绝对禁酒（尤其是白酒）、禁烟、禁浓茶、忌暴饮暴食、忌辛辣刺激的调味品，如：辣椒、辣椒油、咖喱粉及花椒面等；
炒菜要用植物油，不要食用动物油，菜主要以炖、烩、煮、蒸为主；禁止食用高胆固醇食物，如：肥肉、动物肝、肾、脑等内脏，鱼子、蟹黄、蛋黄等食物

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