妊娠期糖尿病可以吃芹菜。是可以吃的，属于清淡食品含有丰富的维生素。不用或少用肥肉和动物内脏，如心、肝、肾、脑等，因这类食物都富含较高的胆固醇。
可以加速血糖升高的肯定不能吃。白糖、红糖、冰糖。要注意饮食清淡，不要吃甜腻油腻食品。
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