问患者提问

豆腐嘌呤含量高吗？

因为自己生病了，所以不能吃含嘌呤太高的食物，请问豆腐嘌呤含量高吗?

提问时间：2020-07-20

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

豆腐嘌呤含量比较低的。黄豆的嘌呤含量比较高，但是通过后期的加工成豆腐之后，豆腐的嘌呤含量就会减低，而且豆腐含有丰富的营养价值，脂肪含量又比较低，比较容易被消化和吸收，可以通过吃豆腐来补充身体所需的营养物质，还有利于促进消化，增加身体抵抗力。

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