问患者提问

乙肝病毒那样会被杀死么。

您好，我自己是乙肝大三阳，今天切肉不小心切破手流血了，肉也沾到了，请问经过高温蒸煮后乙肝病毒能被杀死么，吃的话会传染？

提问时间：2021-09-12

答医生回复

李敏然副主任医师

三甲暨南大学附属第一医院感染科

乙肝病毒耐低温，不耐高温，在一定的环境中能生存70年，高温100℃感染性消失，高压蒸气消毒121℃、15磅，15～30分钟即可杀死，不耐高温高压的物品可用0.2％～0.3％的84消毒液浸泡20分钟。

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