胃切除手术后给病人做汤放什么调

一般来说胃切除手术后需要注重软、烂、消化：食用的主食、蔬菜及鱼肉等荤菜，特别是豆类、花生米等硬果类都要煮透、烧熟使之软烂，便于消化吸收，少吃粗糙和粗纤维多的食物，要求食物要精工细作，富含营养，每次食量需要控制在125-150克比较好。

一般来说做汤放的调料不宜过酸、甜、辣、咸，清淡为主。