病情分析:你好,只要不变质、没有异味就能吃的,不过吃之前最好把它煮开。指导意见:一般来说当天煮当天吃完是最好的,实在是吃不完就放冰箱里,如果没有冰箱,就把吃剩的白木耳煮开,自然放凉(千万不要搅动它),等吃的时候再把它煮开就可以了,个别体质好的、肠胃功能好的也可以不用重新煮开,直接吃。
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