降低胆固醇,枣中维生素P含量高,能保持毛细血管通透性,改善微循环,预防动脉硬化。还可以调节人体代谢,增强免疫力,抗炎,抗过敏反应,降低血糖和胆固醇含量。
保护肝脏和保护肝脏,枣能提高体内单核细胞的吞噬功能,保护肝脏,增强体力。红枣中维生素C能减轻化学药物对肝脏的损伤,促进蛋白质合成,提高血清总蛋白含量。
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