乙肝病毒携带者，饮食

饮食宜多样化：肝炎患者不必强调忌口，饮食原则是清淡、易消化、富有营养，蛋白质是人体重要的物质基础，是免疫物质的quot;原料quot;，适当吃一些禽蛋、牛奶、豆浆、瘦肉、鱼汤，有利于受损的肝细胞修复、生长、更新，可缩短病程，减少肝炎慢性化概率；

同时要多吃蔬菜，特别是绿叶蔬菜，注意保持体重，防止因过胖而并发脂肪肝。