问患者提问

做八宝饭为什么要放猪油起什么作用不放猪油八宝饭是不

做八宝饭为什么要放猪油起什么作用不放猪油八宝饭是不是有些硬但猪油有种味道

提问时间：2020-05-31

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

八宝饭放猪油是让米粒颗颗饱满粒粒顺滑，为了使蒸出来的糯米香软可口。也有人用色拉油。但是据说猪油的效果最好。不用放太多，一点就可以了，一锅饭半匙油刚合适

相关问题