糖尿病人能喝银耳汤吗

糖尿病人能喝不加糖的银耳汤。银耳富含粗纤维，银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。

银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；口感滑润，香甜醇美。滋阴止咳，润肺化痰，润肠开胃。对中老年和高血压、动脉硬化以及肺结核患者，有良好的保健作用。

现代研究证明，银耳的粗纤维有助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，故有助减肥作用。糖尿病病人可以吃。