慢性胃炎可不可以吃绿豆

慢性胃炎不宜多吃绿豆。绿豆可对药食中毒、暑热烦渴、水肿，小便不利等起到相应的食疗作用。但注意绿豆属于凉性药食，绿豆之寒性容易致虚火旺盛而出现口角糜烂、牙龈肿痛等。

要避免吃绿豆过于寒凉，必须花长时间煮烂绿豆。儿童胃黏膜结构薄弱，喝过多酸梅汤刺激胃部黏膜，易引发胃和十二指肠溃疡。