脑梗死不可以喝啤酒。平时宜吃清淡、细软、含丰富膳食纤维的食物，宜采用蒸、煮、炖、熬、温拌等烹调方法，不适宜煎、炸、爆炒、油淋、烤等方法。
限制脂肪摄入量。每日膳食中要减少总的脂肪量，增加多不饱和脂肪酸，减少动物脂肪，建议不要饮酒，可能会导致症状加重。
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