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冬天香蕉放在外面冻得皮和心都发黑了，还能

冬天香蕉放在外面冻得皮和心都发黑了，还能吃吗？

提问时间：2020-04-20

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

问题分析：你好，根据您的描述，你的情蕉储存时间太长,果肉水分流失,储存温度太低造成受寒,所以做出来的香蕉黑心,肉硬,而且从品相来看属于最次的等级,建议不要买过于价低的意见建议：同时以蛋白质千万不要食用，避免因为进食变质过期的食物导致出现食物中毒

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