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问中药砂仁挥发的问题

专家您好！砂仁因有效成份易挥发，所以入煎剂都要后下。一般沸后煎煮5分钟。中药煎煮完后倒在碗内，刚倒出的中药汁还是高温，到中药汁凉下来要一定时间。倒在碗内的中药汁不断有水蒸汽冒出。请问这期间砂仁有效成份是不是仍在挥发啊？会影响砂仁的药效吗？:需要医生帮助提供远程诊断:无

提问时间：2020-07-21

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

砂仁的挥发油主要是在高温下要挥发，所以不宜久煮。,碗内的中药汁不断有水蒸汽冒出，这期间砂仁有效成份也会有一定的挥发，只是影响的比较小而已，一般不用考虑。

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