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患者提问

青梅酒泡多久可以喝

朋友寄了一瓶自己家酿的青梅酒给我,全家人都喝了,感觉很不错,现在自己也做一些青梅酒,已经泡了两个星期了,泡了这么久可以喝了吗?
提问时间:2020-06-09
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    青梅酒有能调节肠胃,助消化,利于肌肤美容作用,可减轻咳嗽,支气管炎,还有助眠作用,可作为一种保健品在日常中适当饮用。

    青梅酒酿造两个星期已经可以饮用,但若想品尝更好的青梅酒,最好酿制时间达到四个月,经过四个月的发酵酿制,青梅的成分能更好的与酒精混合,这样的青梅酒更好喝

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