胆管结石可不可以吃藕

您好。根据您的描述，胆管结石主要是胆汁中有胆盐成分结晶沉积而形成的，饮食上主要不能吃高脂油腻等食物，对其它的植物性食物没有特殊的限制，当然可以吃藕的。

鉴于以上情况，建议您是可以吃藕的，另外饮食要以清淡为主，忌高脂、油腻、油炸食物，另外蛋类食物特别是油煎鸡蛋不能吃，易引起疼痛。