卵巢癌化疗期间吃什么

你好,饮食上的小知识,希望对增加病友们的食欲会有所帮助.

(1)更换食谱,改变烹调方法:一种新的食物可促进食欲,比如常吃猪肉类食物的病人可更换吃鱼,羊肉,鸡等,有条件的可吃一些龟,甲鱼.改变烹调方法使食物具有不同的色香味,也可以增加食欲.但无论哪一种食物,烹调时一定要达到食物比较熟烂的程度,方能顺利地消化吸收.同时肉类较难消化,烹调时应多加些姜陈皮等以利开胃促消化.

(2)药膳开胃健脾:①山楂肉丁:山楂100g,瘦猪(或牛)肉1000g,菜油250g,及香菇,姜,葱,胡椒,料酒,味精,白糖各适量.先将瘦肉切成片,油爆过,再用山楂调料等囟透烧干,即可食用.既可开胃又可抗癌.②黄芪山药羹:用黄芪30g,加水煮半小时,去渣,加入淮药片60g(淮山宜用盐水泡洗后入膳),再煮30分钟,加白糖(便秘者加蜂蜜)即成.每日早晚各服1次.具有益气活血,增加食欲,提高胃肠吸收功能的作用.

(3)多吃维生素含量高的新鲜蔬菜和水果:这类食物不但可以增加抵抗力,而且还可增加食欲.有些病人认为应忌食生,冷食物,但对水果蔬菜类应视情况对待,吃一些清淡爽口的生拌凉菜和水果,特别是化疗,放疗期,具有明显的开胃作用,但如口淡泛清口水者则应稍加热后温服,同时不宜过量进食.

(4)化疗期间患者常喜进食香口重味的食物,这时常可予姜炒饭,乃至少量咸菜,腐乳,辣椒佐餐小菜等对于患者改善食欲大有益处,此时饭是钢才真真正是硬道理.

(5)病友之间交流饮食经验:病友之间交流饮食经验不但可以取长补短,还有利于增加食欲,这对癌症患者是十分必要的.下面分类列举化疗毒性反应的饮食调理和方法。